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大米粥是日常常見又營養的美食，不少人會疑惑它大概要煮多久。其實，煮大米粥的時間受多種因素影響。一般來說，普通爐灶煮大米粥，大火燒開后轉小火慢熬，大概需40 - 60分鐘；用高壓鍋煮，上汽后15 - 20分鐘即可。此外，大米的品種、是否提前浸泡等，也會對煮粥時間產生影響。接下來，就為大家詳細說說。

大米粥大概要煮多久時間

1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。

2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。

3、一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的，所以在煮粥時，要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。