茶葉是不少人生活中的心頭好,然而儲存不當(dāng)就容易發(fā)霉,影響口感與品質(zhì)。那么,怎樣儲存茶葉不發(fā)霉呢?這是眾多茶友關(guān)心的問題。其實(shí),儲存茶葉需要考慮多方面因素,像茶葉的種類、環(huán)境的溫濕度等。不同種類的茶葉儲存方式有別,比如綠茶和黑茶就差異較大。接下來,我們就深入探討儲存茶葉的有效方法,讓茶葉遠(yuǎn)離發(fā)霉困擾。
1、用布處理:普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,一個(gè)或半個(gè)月月后,就沒有了。
2、時(shí)間問題:如果一個(gè)月后還是一樣,可以根據(jù)你的喜愛程度來處理,如果是好的大樹茶,可以多等幾個(gè)月,如果在雨季,等雨天過后就會(huì)好了的,如果是一般的的茶,價(jià)格低的茶,建議不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶葉泡了洗腳。(這是最常用的,只是表面受潮,天氣干燥后就消失了)
3、打散:普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是打成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,半個(gè)月后基本沒有了。
4、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在陰涼通風(fēng)地方,讓其自然干燥,千萬不要放在太陽底下暴曬。若只有一點(diǎn)陳味、舊味,可利用沖泡法來解決。
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