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在日常生活中，魚丸是備受歡迎的美食，無論是煮火鍋、做湯面，它都是絕佳搭配。然而，煮魚丸需要多久卻是不少人心中的疑問。煮魚丸的時間并非固定不變，它受魚丸大小、種類等因素影響。一般來說，普通大小的速凍魚丸可能需煮5 - 8分鐘，而新鮮自制魚丸時間或許會稍短。下面就為大家詳細講講煮魚丸的門道。

煮魚丸需要多久 煮魚丸大概要煮多長時間

1、魚丸一般至少要煮15分鐘，比其他的肉丸煮的時間要更短一些，因為魚肉本身就比較容易熟，一般下鍋煮5分鐘就可以熟，但是魚丸中因為還含有一些淀粉等物質，并且速凍后的魚丸質地更加緊實，所以需要煮更長的時間才能煮熟。

2、一般來說好的魚丸應該是肉質緊實的，咬在嘴里有彈性，沒有淀粉味。如果吃起來有太多淀粉的感覺，則說明不是純魚肉的魚丸。如果魚丸吃起來好彈，口感很好，那就證明魚肉的新鮮，魚肉如果差，就會口感相對較差，不富有彈性。