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秋葵作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富且口感獨(dú)特的蔬菜，深受大眾喜愛(ài)。它富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有保護(hù)腸胃、增強(qiáng)免疫力等功效。很多人想知道秋葵怎么做法，其實(shí)秋葵的做法多樣，無(wú)論是簡(jiǎn)單快手的白灼秋葵，還是鮮香下飯的秋葵炒肉，亦或是美味健康的秋葵雞蛋湯，都各具風(fēng)味。接下來(lái)，就為大家詳細(xì)介紹幾種常見(jiàn)又好吃的秋葵做法。

秋葵怎么做法

1、咸肉片炒秋葵，秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段。先爆下咸肉片，盛起；另起鍋，加蒜茸，半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會(huì)，點(diǎn)入精鹽，蔥勻；再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。

2、蔥香秋葵，將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤(pán)中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。

3、黃秋葵炒番茄，黃秋葵、番茄洗凈切片備用；鍋內(nèi)放入適量的食油,開(kāi)中火，鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒；加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒；菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。