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在養生熱潮中,黑豆漿憑借豐富營養深受青睞。但很多人會疑惑:黑豆漿要煮多久呢?黑豆漿富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,對身體益處多多。然而,未煮熟的黑豆漿含有有害物質,飲用后可能引發不適。因此,掌握正確的煮制時間至關重要。接下來,我們就一起深入探討黑豆漿的煮制時長問題。
1、15分鐘。煮黑豆漿的時間不能低于15分鐘,豆漿煮10分鐘左右開始煮沸,很多人以為此時豆漿已經煮熟,但這只是一種假沸。
2、此時的豆漿還未完全煮熟,在出現假沸之后繼續煮5分鐘左右豆漿就已經完全煮熟了,根據喜好可以在豆漿中加入雞蛋清。
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