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酸棗作為一種野生特色果實，深受大眾喜愛，而其成熟時間備受關注。一般來說，酸棗通常在8 - 9月成熟，但受地域、氣候等因素影響，時間會有所差異。在北方較寒冷地區，可能9月下旬甚至10月才成熟；南方溫暖地區，8月中旬左右就能看到成熟的酸棗掛滿枝頭。了解酸棗成熟時間，有助于我們更好地品嘗這一美味野果。

酸棗成熟是什么時候

1、酸棗花期5-7月，果期8-9月，一般在9-10月份成熟，成熟后就可以采摘上市，此時的味道也是最好的，富含的營養價值也很高，市場價格在155-165元一斤。酸棗主產于河北、河南、陜西、遼寧等地，常見的品種有園酸棗、長酸棗、扁酸棗、尖嘴酸等。

2、酸棗別名山棗、棘，主產于河北、河南、陜西、遼寧等地，喜溫暖的環境，怕澇，對土壤的適應性很強，它的常見的品種有園酸棗、長酸棗、扁酸棗、尖嘴酸等。