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水煮豬肝的時間是眾多烹飪愛好者關心的問題。煮的時間過長，豬肝易變老變柴，影響口感和營養；煮的時間過短，又可能存在衛生隱患。其實，水煮豬肝所需時間受豬肝大小、厚度等因素影響。一般而言，中小塊且厚度適中的豬肝，水開后煮3 - 5分鐘左右；大塊或較厚的豬肝，則需5 - 8分鐘。下面為你詳細剖析。

水煮豬肝大概要煮多久時間

1、正常情況下,豬肝只要煮3-5分鐘左右就可以熟透了,關鍵是要看大家如何去煮豬肝,如果將豬肝切片,是可以讓豬肝更快煮熟,而整個豬肝放進水果是很難煮熟的,需要的時間也會增加,同時,不利于豬肝里面的毒素清洗,所以大家在平時制作豬肝最好是將豬肝切片,再將豬肝清洗干凈。

2、豬肝含有多種礦物質,特別是鐵元素,可以起到補血的作用,而且吃豬肝還是可以護肝的。