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一點紅是一種常見野菜，營養豐富且具藥用價值，想知道一點紅如何煮嗎？它做法多樣，既可煮成美味湯品，也能與其他食材搭配烹飪菜肴。在互聯網上，大家分享了眾多關于一點紅的煮法，不同做法有著不同口感與功效。接下來，就讓我們一起探索一點紅的烹飪奧秘，解鎖它更多的美味吃法。

一點紅如何煮

1、食材：一點紅200克，豬肝200克，姜絲適量，料酒適量。

2、首先把一點紅清洗干凈，然后瀝干水份。

3、豬肝切成片，加適量的鹽、姜絲、1勺料酒、1勺花生油腌制幾分鐘。

4、鍋里裝適量的水，放幾片姜進去煮沸。

5、點紅菜下鍋，加適量的鹽、油翻攪均勻。

6、再從新煮沸。

7、放腌制好的豬肝進去，煮沸后用勺子把浮在水面的泡泡撈出來。

8、然后下幾粒味精攪拌均勻，熄火。