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餃子是深受大眾喜愛的傳統美食，可煮餃子時到底該煮多久才熟，讓不少人犯難。其實，煮餃子的時間受多種因素影響。比如餃子大小，個頭大的自然要多煮會兒；餡料不同也有差異，肉餡餃子需更長時間確保熟透。另外，煮餃子的方式，是開水下鍋還是冷水下鍋，也會對時間有影響。下面就為大家詳細介紹不同情況下餃子的煮熟時間。

餃子大概要煮多長時間熟

1、餃子煮5-15分鐘即可煮熟。現做肉餡餃子水開煮5-10分鐘；速凍餃子水開煮10-15分鐘；現做素餡餃子水開煮5-8分鐘，速凍素餃子開煮7-10分鐘。

2、將水煮沸，倒入適量肉餡餃子，量多容易粘連。蓋上鍋蓋約8分鐘，餃子飄浮起來就證明熟了。如果餃子沒有上浮，建議多加幾次冷水直至水餃飄起來即可。