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洋蔥是廚房常見食材，若儲存不當，很快就會發芽、腐爛。想要洋蔥放得久，得講究方法。如今，隨著人們對食物保鮮的重視，科學的儲存方式愈發重要。合理的儲存不僅能延長洋蔥的保質期，還能保留其營養與口感。接下來，我們就來詳細探討下洋蔥怎樣儲存才能放得久，讓你家的洋蔥始終新鮮可用。

洋蔥怎樣儲存才能放得久

1、懸掛存放：可以用尼龍網袋，也可以用絲襪，只要是透氣的、干燥的網兜都可以，網兜底部打個結，每放一個洋蔥，打一個結，然后懸掛在通風、陰涼的地方。

2、直接放地上：找一個干燥通風陰涼的地方，把洋蔥直接放在地上，幾個洋蔥之間要有空隙，不要堆放，這樣也能存很久。

3、不要水洗：即使洋蔥上面有土，也不要用水清洗，洗過的洋蔥容易爛，所以要保持洋蔥表皮干燥，才可以久存。

4、不要太陽曬：買回來的洋蔥如果很新鮮，水份很多，也不要放在太陽下曬，要陰干，讓它自然干燥才可以。

5、不和其他蔬菜混放：洋蔥不要和其他蔬菜放在一起，尤其是水份大的蔬菜，那樣洋蔥會吸收其他蔬菜中的水份，不易長時間保存。

6、給洋蔥編辮子：如果買的是帶辮的洋蔥，就把每個洋蔥的蔥苗象編辮子一樣，把它們綁在一起，然后懸掛在通風的地方，讓它們慢慢變干，存放更長的時間。