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草莓作為備受歡迎的水果，其食用時間很有講究。一般來說，自然成熟的草莓在5 - 6月口感最佳，此時陽光充足、晝夜溫差大，草莓積累了更多糖分，香甜多汁。而冬季大棚草莓在1 - 3月上市，也別有風味。從一天來看，飯后1 - 2小時吃草莓，既能享受美味，又有助于消化。究竟何時吃草莓最好，還需綜合個人喜好來定。

草莓什么時候吃好吃 什么時候的草莓最好吃

1、成熟時間：稻子分為早稻、中稻、晚稻，以江西為例，早熟在7月上中旬成熟，中稻9月中下旬成一般來說，草莓的果期，即采收時間為6~7月，此時能吃到草莓，也就是每年的春末夏初時。

2、根據不同的地區，草莓上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋來氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

3、現在很多草莓都是大棚種植自的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峰，所以我們也能提早吃到草莓。