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土豆是餐桌上常見食材，但儲(chǔ)存不當(dāng)易變綠發(fā)芽，產(chǎn)生有害物質(zhì)。很多人都想知道怎樣儲(chǔ)存土豆不綠放不發(fā)芽。其實(shí)，掌握正確方法并不難。這既和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)，像溫度、濕度、光照等；也和儲(chǔ)存技巧相關(guān)，比如和某些物品一起存放。接下來，我們就深入探討儲(chǔ)存土豆不綠放不發(fā)芽的有效方法。

怎樣儲(chǔ)存土豆不綠放不發(fā)芽 儲(chǔ)存土豆不綠放不發(fā)芽的方法有哪些

1、放在陰涼通風(fēng)的地方保存：在陰暗干燥的地方鋪上一層報(bào)紙，然后將土豆放在報(bào)紙上。兩周后土豆皮會(huì)變厚變干。這樣一來可以延長土豆的存放時(shí)間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風(fēng)地方，這樣保存會(huì)更久。

2、避光法保存：這里利用避光的方法來阻止土豆發(fā)芽，因?yàn)橥炼拱l(fā)芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發(fā)芽的難度就增大。所以可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼干燥處，這樣能將土豆保存很久也不會(huì)發(fā)芽。

3、蘋果保存法：將蘋果和土豆放在一起進(jìn)行保存，蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，我們就可以找一個(gè)紙箱子里邊整齊地?cái)[上土豆，然后再上邊放一個(gè)蘋果，同樣也將它放到陰涼干燥處，這樣能夠保存半年左右。

4、食鹽保存法：取一個(gè)盆子放入一些涼白開，然后在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然后用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴，再將它放到通風(fēng)處晾干，由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽的時(shí)間。