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螺螄粉作為當下熱門的網紅美食，以其獨特的酸、辣、鮮、爽口味深受大眾喜愛。然而，很多人在煮螺螄粉時會疑惑：螺螄粉大概要煮多久呢？煮的時間長短會直接影響粉的口感，時間短了粉可能夾生，吃起來硬邦邦；時間長了又容易煮爛，失去勁道。接下來，就為大家詳細解析煮出美味螺螄粉的恰當時間及相關要點。

螺螄粉大概要煮多久

1、螺螄粉的煮制時間受制作方法的影響，如果是用水泡過的螺螄粉，煮的時間較短，大概在3——5分鐘，如果是直接將螺螄粉放進水里煮，需要煮10分鐘左右才能食用。

2、螺螄粉根據不同的生產廠家、不同的生產日期、個人口味偏好差異，煮的時間是有區別的。一般螺螄粉店會將螺螄粉提前放到水里浸泡1小時，食用時從水里撈出，燙3分鐘即可。

3、泡螺螄粉的時候建議使用冷水或溫水，不能用熱水，否則粉很容易斷掉，還會影響口感。不能將螺螄粉和花生米、腐竹等配料同時放進去煮，會使花生米和腐竹口感過軟，失去其固有的風味。