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電飯煲作為廚房中常見的電器,除了煮米飯,還能搖身一變成為多種美食的締造者。在快節(jié)奏的現代生活里,用它制作美食既便捷又高效。無論是香甜嫩滑的電飯煲蛋糕,還是香氣四溢的電飯煲鹵味,亦或是營養(yǎng)豐富的電飯煲粥品,都能輕松搞定。下面,就讓我們一同探索電飯煲的多樣美食魔法,開啟美味新體驗。
1、將三黃雞中加入鹽和生抽、白酒,蔥姜蒜,再加入咖喱粉,拌均勻;先用叉子在雞表面上扎些小孔;再帶上一次性手套按摩幫助入味,腌制3小時以上;將姜蔥放入電飯煲中墊底鋪上一層;將三黃雞放在上面,按下電飯煲煮飯功能鍵;時間到,“咖喱雞”就做制作好了。
2、臘板鴨用熱水先浸泡1小時,減輕咸味,再沖洗干凈后切成小塊;將鴨腿和姜片放入電飯煲中,按下電飯煲上燉煮的功能鍵,三、四分鐘時用鍋鏟翻炒一下,將鴨腿的油份微微煸炒出了,加入蓮藕和適量的水;加蓋繼續(xù)燉煮至湯色變成乳白,撒少許白胡椒粉,按需要加入少許鹽即可。
3、將洗凈的糯米放入電飯煲中,紅薯塊放入其中;加入洗干凈的花生米;倒入適量的水,按下電飯煲中煮粥的功能鍵;時間到,濃稠的“紅薯花生粥”就煮好了。
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