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在養生飲品中,梨湯一直備受青睞。但很多人不清楚熬梨湯大概要多長時間。其實,熬梨湯的時間受多種因素影響。若用普通鍋小火慢燉,把梨塊煮到軟爛通常需 30 - 40 分鐘;用高壓鍋的話,時間會大大縮短,10 - 15 分鐘就可能煮好。接下來,就為大家詳細講講不同方式熬梨湯的時間及注意事項。
1、梨湯一般是需要熬十至二十分鐘,要熬的充分,把梨汁熬出來。但也百不要熬度得時間太長,熬得時間過長會破壞味道!
2、煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。熬梨水的時候不用去問梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。想喝濃一點的冰糖梨水,有兩種方法,一是多放冰糖,比標準量多放一些;二是答熬出更多水來,多熬一會兒。
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