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在健康飲食備受關注的當下,空氣炸鍋憑借其低油烹飪的特性,成為不少家庭廚房的新寵。用它來制作紅薯薯條,既美味又相對健康。不過,很多人會疑惑紅薯薯條用空氣炸鍋炸多長時間合適。其實,這受紅薯品種、薯條粗細等因素影響。接下來,我們就深入探討不同情況下紅薯薯條在空氣炸鍋的最佳炸制時長。
1、一般設置180度~200度,炸15~20分鐘左右。
2、現在180度預熱5分鐘,將薯條平鋪放入空氣炸鍋的炸籃,選擇薯條功能,根據量設定10~15分鐘,中途要記得翻面。薯條不要一次性放太多,受熱會不均勻。把土豆切得盡可能厚。如果沒有把握,可以打開炸籃,看看顏色是否差不多偏焦黃。用筷子挑一個嘗嘗,外面酥脆,里面柔軟起沙的就是好了。如果覺得時間不夠用,可以適當延長時間。要注意看著點,不要炸糊了。
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