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在日常生活中，蒸土豆是一道簡單又營養的美食，但很多人會困惑蒸土豆究竟要多久才能熟。其實，蒸土豆的時間受土豆大小、品種等因素影響。一般來說，中小個頭的土豆，水開后蒸15 - 20分鐘可能就熟了；若是較大的土豆，則可能需要25 - 30分鐘。接下來，我們就詳細探討不同情況下蒸土豆所需的時間及判斷是否蒸熟的方法。

蒸土豆要多久才能熟

1、通常情況下土豆放入普通的鍋中用文火隔水蒸十五分種左右就能完全熟了，不過這個時間會隨著土豆的大小而出現波動，我們在蒸土豆過程中可以時不時用筷子扎一下土豆，如果土豆能輕松被扎透，就代表它已經熟了。

2、蒸土豆不需要去皮，只需洗凈就好，但是在吃的時候一定去皮。將土豆清洗干凈，不需要去皮，放在蒸屜中，十五分鐘即可蒸熟。

3、蒸熟的土豆，可做成常見的美味香煎土豆餅，首先將土豆放涼，然后去掉外皮并用繩子將土豆壓碎備用，再倒入適量的黑胡椒和鹽在牛奶中。然后將牛奶和土豆泥倒在一起混合均勻，再將土豆泥做成大小均勻的餅。最后熱鍋入油，最好是用橄欖油，將其放入鍋中煎至兩面金黃即可。