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空氣炸鍋如今已成為廚房熱門小家電,用它制作美食方便又健康。很多人會(huì)疑惑,空氣炸鍋炸好食物后多久可以取出。這其實(shí)和食物種類、大小密切相關(guān)。比如炸雞翅,通常18 - 20分鐘炸好后可立即取出;而體積大些的整雞,炸好后靜置3 - 5分鐘再取,口感和賣相更佳。下面就為大家詳細(xì)講解不同食物的取出時(shí)間。
1、空氣炸鍋煮熟了二十分鐘左右能開。
2、空氣炸鍋需要預(yù)熱5分鐘。如果不預(yù)熱就放入食物中,會(huì)影響食物的口感,甚至造成粘鍋。有些配料在烹飪過程中需要翻轉(zhuǎn)。翻轉(zhuǎn)后,食物可以加熱得更均勻,油炸食物會(huì)更美味。
3、空氣炸鍋不是真正的油炸但使用360度°螺旋空氣高速循環(huán)技術(shù)。簡(jiǎn)單地說,就是用空氣代替原來煎鍋里的熱油,采用類似太陽能熱風(fēng)的對(duì)流加熱方式,在密閉的鍋中形成快速循環(huán)的熱流,使食物成熟。
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