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在日常生活中,紅糖饅頭是不少人喜愛的美食。很多人在蒸紅糖饅頭時會糾結用冷水蒸多久才能熟透。其實,用冷水蒸紅糖饅頭所需時間受饅頭大小、爐灶火力等因素影響。一般來說,普通大小的紅糖饅頭,用冷水蒸大概20 - 25分鐘能熟。不過要判斷是否熟透,還得掌握一些小技巧,下面就為大家詳細介紹。
1、冷水上鍋,水開后蒸15分鐘,關火悶3分鐘,完成。
2、成型后的紅糖饅頭含有多種微量元素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚以及身體各部分的發(fā)育和功能都有重要的影響。
3、紅糖饅頭中富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱量,能夠促進新陳代謝,提供膳食纖維,蛋白質等。
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