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在快節(jié)奏生活里，一道簡單又美味的佳肴總能治愈人心，青菜年糕就是這樣的存在。它食材常見，做法不復(fù)雜，很適合忙碌的上班族或廚房新手。青菜富含維生素和膳食纖維，年糕軟糯可口，二者搭配，營養(yǎng)又好吃。今天就來分享青菜年糕的簡單做法，讓你輕松在廚房大展身手，用最短時間享受這道暖心美食。

青菜年糕簡單做法

1、青菜年糕簡單做法：

（1）青菜2棵清洗干凈，切一切。

（2）年糕2條洗凈切成片，厚薄都可。

（3）熱油鍋下入青菜，翻炒變色后加入鹽。

（4）翻炒均勻，先加入少量水，煮一會。

（5）繼續(xù)加水，然后加入年糕，攪拌均勻讓它煮。

（6）年糕煮軟，中途要翻一翻，以防粘鍋。

（7）加入一勺生抽。

（8）翻拌均勻后，即可裝盤。

2、年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)健康元素。