在線
咨詢
米糕作為傳統美食,香甜軟糯,深受大家喜愛。然而,制作米糕時蒸多長時間才能熟,這是很多人關心的問題。其實,蒸制時間并非固定,會受米糕的大小、厚度以及所用蒸鍋功率等因素影響。一般來說,普通大小和厚度的米糕,用普通蒸鍋可能需20 - 30分鐘,而功率大的蒸鍋時間會相對縮短。下面我們就詳細探討下具體影響因素。
1、米糕要蒸多久才熟要根據米糕的分量厚薄而定,而且米糕蒸的時間也會因為火候的不同,所以蒸的時間也會有一些不同,一般情況下的米糕水開后大火蒸上20-25分鐘即可。
2、大米需要提前浸泡,這樣做出來的額米糕口感才是最細膩好吃的。打米漿的時候,最好倒入溫牛奶,這樣打好之后更好醒發。牛奶的量不用特別多,打至米漿成為流水狀態就好了。醒發之后的米漿記住要攪拌均勻才可以蒸制,不然會有沉淀。米糕涼下來吃更加有筋道。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567