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章魚足口感獨特，深受很多人喜愛，但煮的時間把控不好，要么嚼不動，要么口感綿軟失去彈性。一般來說，章魚足煮的時間因烹飪方式而異。如果是水煮，新鮮章魚足大火煮 3 - 5 分鐘即可；冷凍的章魚足則需多煮 2 - 3 分鐘。若是燒烤，大概烤 4 - 6 分鐘。合理的時間能讓章魚足達到最佳口感，下面就為大家詳細介紹。

章魚足大概要煮多長時間

1、章魚足要煮10-20分鐘。

2、章魚足是章魚的腳，烹飪方式多樣，主要適合翻炒、煮燉、燒烤等。章魚足表面會有一層黑膜，在烹飪之前盡量撕掉，以免影響食材的口感以及賣相。章魚足在烹飪之前需要進行焯水處理，這樣可以減少烹飪的時間。烹飪章魚足的時間不宜過久，以免口感變硬。