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糯米蛋作為一道美味佳肴，深受大眾喜愛，而蒸制時(shí)間關(guān)乎其口感和安全性。很多人在制作時(shí)都糾結(jié)究竟蒸多久能熟。其實(shí)，這受糯米蛋大小、蒸鍋功率等因素影響。一般來說，中小個(gè)頭的糯米蛋，水開后用中火蒸 25 - 30 分鐘；大個(gè)頭的則需 30 - 40 分鐘。接下來，就為大家詳細(xì)講講判斷熟透的方法及蒸制的注意事項(xiàng)。

糯米蛋蒸多久才能熟

1、糯米蛋蒸30分鐘至1小時(shí)。

2、糯米蛋直接上鍋蒸的話用時(shí)會(huì)比較長(zhǎng)，要1小時(shí)左右才能蒸熟;若是將糯米蛋包上錫箔紙上鍋蒸，中小火要50分鐘-1小時(shí)蒸熟，中火蒸只要大約30分鐘-40分鐘左右即可食用；用高壓鍋大大縮短蒸制時(shí)間，只需30分鐘即可，如果火力比較大的話時(shí)間還會(huì)相對(duì)縮短。