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在日常生活中，我們偶爾會遇到豆腐皮發霉的情況。豆腐皮一旦發霉，就意味著其表面已滋生大量霉菌。這些霉菌可能會產生毒素，食用后對人體健康存在潛在危害。所以當發現豆腐皮發霉，切不可再食用。那該如何處理呢？下面就為大家詳細介紹安全且合適的處理方法。

豆腐皮發霉了如何處理 豆腐皮發霉了怎么處理

1、豆腐皮發霉屬于已經嚴重變質，直接扔掉。

2、由于蛋白質含量高，一遇潮濕，就會發霉變質，保存期很短。

3、所以保存的時候一定要注意：可以采用“豆腐皮防霉保鮮包裝袋”包裝，3－6個月內不霉變不走味。把豆腐皮包在保鮮袋中,放入冰凍室里，(不過有點硬)可以保存一星期左右。泡水，不過不是好辦法,只能保存兩天。