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在美食烹飪中，豬腳肉是備受喜愛的食材，然而很多人對豬腳肉要蒸多長時間才能熟心存疑惑。豬腳肉富含膠原蛋白，肉質緊實，蒸煮時間受多種因素影響，如豬腳肉大小、蒸煮工具火力等。了解正確的蒸煮時間，不僅能保證豬腳肉熟透，還能讓其口感達到最佳。接下來，我們就詳細探究一下豬腳肉蒸煮時間的奧秘。

豬腳肉要蒸多長時間才能熟 豬腳肉要蒸多久才能熟

1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。

2、豬腳去毛洗凈，起鍋燒熱水，把豬腳放入鍋內焯水，過冷水之后放入高壓鍋內，加入適量的清水，添加姜、蒜、鹽等調味品后，按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時后豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔排氣。