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豬腳肉口感軟糯、營養豐富，是很多人餐桌上的美味佳肴。但要想把豬腳肉蒸得恰到好處，蒸制時間至關重要。不同的豬腳肉大小、烹飪方式等因素都會影響蒸熟時間。一般來說，小塊的豬腳肉可能蒸30 - 40分鐘左右，而大塊完整的可能需要1 - 2個小時。接下來，我們就詳細探討影響豬腳肉蒸熟時間的因素以及具體的蒸制技巧。

豬腳肉要蒸多長時間才能熟

1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。

2、豬腳去毛洗凈，起鍋燒熱水，把豬腳放入鍋內焯水，過冷水之后放入高壓鍋內，加入適量的清水，添加姜、蒜、鹽等調味品后，按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時后豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔排氣。