蘆薈作為一種備受矚目的植物,在日常生活中極為常見。它屬百合目百合科多年生常綠草本,葉片厚實飽滿,呈披針形,邊緣還有尖齒狀刺。蘆薈原產于地中海、非洲等地,如今在世界各地廣泛種植。其用途十分廣泛,既具觀賞價值,能為家居增添生機;又有藥用價值,可殺菌抗炎、美容護膚;還能食用,在一些美食中常能見到它的身影。
1、蘆薈(學名:Aloevera(Haw.)Berg):為百合目、百合科的多年生常綠草本植物。又名庫拉索蘆薈、中華蘆薈、油蔥、洋蘆薈、翠葉蘆薈、美國蘆薈等。葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈(即庫拉索蘆薈)是蘆薈屬中少數可食用的物種之一,其制品被廣泛應用于食品、美容、保健、醫藥等領域。但蘆薈也具有一定毒性,孕婦、嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。對蘆薈的過敏反應包括皮膚紅腫、粗糙等現象,輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者可引起急性腎炎。
2、常綠、多肉質的草本植物。莖較短。葉近簇生或稍二列(幼小植株),肥厚多汁,條狀披針形,粉綠色,長15-35厘米,基部寬4-5厘米,頂端有幾個小齒,邊緣疏生刺狀小齒。
花葶高60-90厘米,不分枝或有時稍分枝;總狀花序具幾十朵花;苞片近披針形,先端銳尖;花點垂,稀疏排列,淡黃色而有紅斑;花被長約2.5厘米,裂片先端稍外彎;雄蕊與花被近等長或略長,花柱明顯伸出花被外。
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