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在美食的探索中,蒸面筋是不少人熱衷嘗試的。那么,蒸面筋一般多長時間能熟呢?面筋熟制時間受多種因素影響。通常,普通小塊面筋,大火蒸15 - 20分鐘基本能熟;若面筋塊較大,可能需25 - 30分鐘。同時,面筋的質地、蒸制器具等也會對時間有影響。下面就為大家詳細解析這些因素及相應的蒸制時間。
1、面筋一般要蒸15分鐘到20分鐘左右。
2、面筋多久能熟要根據面筋的厚度大小來做進一步的決定,正常大小的面筋只需要20分鐘左右的時間就能夠熟透了,但面筋比較厚則需要適當的延長5至10分鐘左右的時間。煮面筋的時候需要先將鍋里面的水煮開,和冷水一起下鍋煮的話會導致面筋失去原有的口感。
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