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豆漿作為營養豐富的飲品,深受大眾喜愛。很多人會疑惑豆漿是否可以二次加熱。從科學角度看,豆漿是能夠二次加熱的。不過,二次加熱豆漿有一定講究。如果豆漿保存得當且時間不長,再次加熱能繼續飲用;但要是保存不佳滋生細菌,二次加熱也無法完全消除安全隱患。下面就為大家詳細介紹豆漿二次加熱的具體情況和注意事項。
1、豆漿可以二次加熱。
2、豆漿若沒有出現變質情況,且是新鮮的剩余豆漿,可以二次加熱,并不會產生有害物質,對人體造成傷害,但是一般建議喝新鮮豆漿,不宜二次加熱,因豆漿在二次加熱的過程中營養物質流失較多,其中鈣質和蛋白質流失最多,會對食用口感有所影響。
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