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在美食的世界里,南瓜黃金饅頭以其獨特的色澤和香甜的口感備受青睞。南瓜富含多種維生素和膳食纖維,與面粉完美結合,既能增添豐富營養,又能帶來別具一格的風味。今天,我們就一同探尋南瓜黃金饅頭的做法。通過巧妙的搭配和精細的制作步驟,你也能在家輕松做出金黃誘人、松軟可口的南瓜黃金饅頭,快來試試吧。
1、南瓜1個、面粉300克、酵母(干)5克、砂糖20克、水適量;
2、南瓜蒸熟了之后用勺子壓成泥狀。
3、加入面粉和酵母,根據干濕調整水分。
4、先發酵到兩倍大之后,揉成圓球狀,放到竹鍋蓋上面醒面。
5、然后擺到籠屜上面,大火15分鐘即可,漂亮又美味。