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麥飯石鍋以其不粘性能和健康特性深受消費者喜愛,而正確開鍋能延長鍋具使用壽命并提升使用體驗。開鍋前需先了解麥飯石鍋的材質和特點,它是在鋁合金基材上噴涂麥飯石涂層。開鍋過程有諸多講究,不同步驟有不同作用,比如能去除生產殘留雜質、在鍋具表面形成保護等。接下來,就為大家詳細介紹麥飯石鍋的開鍋方法。
1、麥飯石鍋開鍋需要在里面加入一些熱水和清潔劑,用柔軟的抹布或者是廚房用的吸水海綿將水清理干凈,在表面涂抹一層食用油,加熱十五分鐘以后,等待慢慢變涼,這樣清洗干凈以后就可以用了。
2、新買的麥飯石不粘鍋第一次使用之前是要開鍋的,這樣能夠相對保護它上面的涂層,有效的延長使用壽命,否則很可能在后期的使用中受到劃傷之類的,破壞涂層的穩定性。
3、一般來說,麥飯石鍋使用之前,也可以在上面涂抹一層食用油,這樣效果也是十分好的,這樣可以幫助石鍋更潤滑,不會壞掉。
4、在鍋中放入食用油以后,然后開伙燒上一刻鐘左右,等鍋等卻之后,再次清洗干凈即可。然后等鍋慢慢的冷卻,放置一個晚上就可以用了。
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