在線
咨詢
在水果界,榴蓮一直頗具爭議,有人愛其濃郁獨特的香氣,有人則難以接受它的味道。而當面對不熟的榴蓮時,很多人會產(chǎn)生疑問:不熟的榴蓮能吃嗎?其實,不熟的榴蓮從安全角度來說是可以吃的,但口感與成熟榴蓮大不相同。不熟的榴蓮果肉生硬,味道寡淡,甜度也欠佳。接下來,我們就詳細探討下關于不熟榴蓮的那些事兒。
1、吃沒熟的榴蓮雖然不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),但并不建議吃。
2、榴蓮沒熟透時,淀粉含量較高,未能完全轉化為糖分,無甜味,果膠成分也未發(fā)生軟化,質(zhì)地生硬,口感比較澀,營養(yǎng)成分也相對較差。而且食用過多沒熟的榴蓮不利于消化,對胃腸道造成刺激,易引起腹痛、腹瀉、消化不良等胃腸不適癥狀。