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饅頭是人們日常飲食中常見的主食，很多人在家也會自己動手蒸饅頭，但常常會糾結饅頭要蒸多久才能熟。其實，饅頭蒸熟的時長并非固定不變，它受到饅頭大小、數量、蒸制工具等多種因素的影響。一般來說，普通大小的饅頭在冷水上鍋蒸時，大約需要20 - 30分鐘；若是用熱水上鍋，時間則會相對縮短。接下來，我們就詳細探討這些影響因素。

饅頭要蒸的時長 饅頭要蒸多久才能熟

1、饅頭要蒸10-20分鐘不等。

2、饅頭是一種非常受歡迎的面食，蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關系，如果饅頭的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，一般用蒸鍋蒸的話，需要20分鐘左右才能蒸熟；而若是饅頭比較小，直徑約3-4公分的話，一般開鍋之后蒸10分鐘左右即可，具體可以通過饅頭的狀態來判斷。

3、將饅頭翻過來，用手指壓一下，如果壓下去就彈起來了，就證明已經蒸熟了；若是壓下去有明顯的坑，則說明還需要繼續蒸。