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在日常生活中,不少人會有這樣的疑問:玻璃碗可以放鍋里蒸嗎?其實,這得看玻璃碗的材質。普通玻璃碗耐熱性差,直接放鍋里蒸,因溫度急劇變化,可能會炸裂,存在安全隱患。而耐熱玻璃材質的碗,能承受較大溫差,可放心放在鍋里蒸。接下來,我們就詳細探討不同玻璃碗的特性及使用注意事項。
1、玻璃碗放鍋里蒸視情況而定。高硼硅耐熱玻璃杯可以放在鍋上蒸,其他的不能。
2、高硼硅玻璃是一種低膨脹率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和高化學穩定性的特殊玻璃材料。
3、高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹系數,耐200度的溫差劇變。高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹系數,約是普通玻璃的三分之一。
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