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蒸南瓜是很多人喜愛的健康美食，但不少人糾結究竟在鍋里蒸多久才能蒸軟。其實，這受南瓜品種、大小及蒸鍋火力等因素影響。一般來說，貝貝南瓜個頭小、質地較粉，大火蒸15 - 20分鐘左右基本能軟；普通大南瓜切塊后，大火蒸25 - 30分鐘可達到軟爛口感。接下來，就為大家詳細講解不同情況的具體蒸制時間。

蒸南瓜在鍋里蒸多久才能蒸軟

1、蒸南瓜需要多長時間：炒菜鍋20分鐘有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說明已經熟透了，有人喜歡吃硬一點的，可以稍早一點關火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒。

2、蒸南瓜需要多長時間：微波爐10分鐘一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘。當然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。

3、蒸南瓜需要多長時間：高壓鍋5分鐘高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的。