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在日常生活中，南瓜是備受歡迎的食材，它香甜可口且營(yíng)養(yǎng)豐富，而用鍋蒸南瓜是常見(jiàn)做法。不過(guò)，很多人會(huì)疑惑用鍋蒸南瓜大概蒸多久才能熟。其實(shí)，蒸南瓜的時(shí)間受南瓜大小、品種以及鍋具類(lèi)型等因素影響。普通家用鍋具蒸小型南瓜可能 15 - 20 分鐘，大南瓜則需 30 分鐘甚至更久。接下來(lái)就詳細(xì)探究一番。

用鍋蒸南瓜大概蒸多久才能熟

1、蒸南瓜需要多長(zhǎng)時(shí)間：炒菜鍋20分鐘有時(shí)候人們也會(huì)用炒菜的鍋?zhàn)诱裟瞎稀Ｄ瞎弦舳嗑茫闱械膲K的大小有關(guān)，一般為了熟的快點(diǎn)可以把塊切的小一點(diǎn)，(一般饅頭的一半大小)開(kāi)始可以用大火，開(kāi)鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時(shí)候，打開(kāi)蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說(shuō)明已經(jīng)熟透了，有人喜歡吃硬一點(diǎn)的，可以稍早一點(diǎn)關(guān)火，如果還扎不動(dòng)，蓋上蓋子再蒸一會(huì)兒。

2、蒸南瓜需要多長(zhǎng)時(shí)間：微波爐10分鐘一般來(lái)說(shuō)，微波爐蒸南瓜的時(shí)間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘。當(dāng)然這個(gè)時(shí)間也不一定，因?yàn)椴煌吞?hào)的微波爐功率不同，所以大家可以根據(jù)自家微波爐的功率來(lái)調(diào)整時(shí)間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔(dān)心蒸過(guò)頭，其實(shí)軟爛一點(diǎn)口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺(jué)得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。

3、蒸南瓜需要多長(zhǎng)時(shí)間：高壓鍋5分鐘高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時(shí)就省了很多時(shí)間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過(guò)10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會(huì)有影響的。