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在日常生活中，不少人會在家制作面食，但對于生面粉要蒸多長時間才能熟卻拿捏不準。其實，這受多種因素影響。面粉種類不同，蒸熟時間有別，像全麥面粉和普通白面粉就存在差異。制作的面食大小、形狀也很關鍵，饅頭、花卷和包子等，熟制時間各有不同。下面，就讓我們深入探究生面粉蒸熟時間的奧秘。

生面粉要蒸多長時間才能熟

1、生面粉要蒸二十至三十分鐘。蒸面粉需要大火蒸制，水開后半個小時左右即可。面粉在蒸之前需要放在比較平的容器中，平鋪后用筷子扎一些小孔，便于透氣。

2、面粉蒸好后可以用搟面杖搟成粉，過篩后用于制作美食或放入密封罐中進行保存。蒸好的面粉可以用于制作蒸排骨、蒸紅薯等美食。