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花生粥作為一道傳統(tǒng)美食,香甜可口且營養(yǎng)豐富。在注重養(yǎng)生與健康飲食的當(dāng)下,自己動手做花生粥成了不少人的選擇。花生富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,熬成粥后更易人體吸收。它不僅能滋養(yǎng)脾胃,還能為身體補充能量。那么,花生粥究竟該怎么做呢?接下來就為大家詳細介紹。
1、主料:花生仁(生)50克,粳米100克,調(diào)料:冰糖5克。
2、將花生洗凈搗碎,粳米淘洗干凈,和冰糖一起放入鍋中,加清水1升,先用旺火煮開,再用文火煮20至30分鐘,以米熟為準。
3、粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。花生:花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
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