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在烹飪美食的過程中,掌握正確的時間是做出美味佳肴的關鍵因素之一。就拿蒸豬腰來說,其所需的時間很有講究。豬腰富含蛋白質等營養成分,是不少人喜愛的食材。然而,蒸制時間若把控不好,豬腰要么沒熟透存在健康風險,要么過度蒸煮影響口感。那究竟蒸豬腰要多久能熟呢?接下來為你詳細揭曉。
1、40分鐘左右。
2、一整塊豬腰蒸熟的話,需要40分鐘左右。
3、而如果是將豬腰切片后蒸,需要二十分鐘左右的時間即可蒸熟。
4、豬腰在蒸制前,要從中切開去除掉里面的血管,在鹽水中浸泡一個小時左右,多更換幾次水,去掉血水,然后加入紅棗、生姜等一起蒸制即可。
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