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牛干巴作為一種特色美食,深受不少人喜愛。然而,當(dāng)遇到牛干巴發(fā)霉的情況,著實讓人頭疼。發(fā)霉的牛干巴不僅影響口感,還可能潛藏健康風(fēng)險。在互聯(lián)網(wǎng)信息繁雜的當(dāng)下,很多人會在網(wǎng)上搜索處理辦法。其實,處理發(fā)霉牛干巴需要謹慎,不能盲目操作,接下來將為大家詳細講解正確的處理方式。
1、如發(fā)霉嚴重的牛肉干只有扔掉,不嚴重的用水洗去霉菌在過烤箱或是風(fēng)干水分,在用塑料袋裝上封好口子以免空氣中的水分和細菌進入。
2、干牛肉有點發(fā)霉就說明牛肉已經(jīng)變質(zhì),這種牛肉不建議食用,食用之后會影響我們的身體健康。
3、干牛肉密封之后有著較長的保存時間,屬于一種休閑食品,在保存時可以放在陰涼通風(fēng)處、低溫干燥的環(huán)境中保存,但是不建議冷凍保存。
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