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在日常生活中，我們常遇到不熟的南瓜，不少人會疑惑它能不能吃。南瓜富含胡蘿卜素、維生素等多種營養，一般成熟的南瓜香甜可口。但不熟的南瓜口感較差，質地生硬且味道寡淡。從安全性來講，通常可以吃，沒有毒性，但部分腸胃較弱的人食用后可能出現消化不良等狀況。下面就來詳細探討不熟南瓜的食用問題。

不熟的南瓜能不能吃 不熟的南瓜能吃嗎

1、未成熟的南瓜也是可以吃的，只是口感沒有成熟的南瓜好，沒那么甜。

2、南瓜，山東地區稱作“吊瓜”，東北地區稱作“倭瓜”。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質致密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥。

3、一般沒有熟的南瓜口感不好，大多數人是不會吃的。但如果吃了，一般也不會有，太大的不良反應。生活中盡量不要食用，沒有成熟的，蔬菜或者水果。