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福壽螺是一種常見的螺類，但食用前必須確保清洗干凈，以去除表面雜質和細菌等。在互聯網上，大家分享了多種清洗福壽螺的有效方法。有人會先把福壽螺放在清水中，滴入香油讓其吐盡泥沙；也有人用刷子仔細刷洗外殼。不過要提醒的是，福壽螺可能攜帶寄生蟲，即便洗凈，烹飪時也一定要徹底煮熟。

福壽螺如何洗干凈 福壽螺怎么洗干凈

1、先將福壽螺、干辣椒、豆瓣醬、花椒、豆豉、蒜、姜、八角、蔥、鹽、白糖、油都準備好。

2、然后將福壽螺徹底清洗干凈，再放入燒開的水里煮熟，再撈出控干水待用。

3、然后將油倒入鍋里燒熱后放入哈U叫，放入八角翻炒出香味后放入姜蒜末。

4、大火快速翻炒出香味，然后放入辣椒，放入豆瓣醬，再放入豆豉。

5、翻炒成紅色并且出香味就可以放入福壽螺，再放入鹽。

6、放入白糖翻炒片刻就可以撒些蔥花調味即可。