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在健康飲食愈發受重視的當下，為孩子親手制作美食成為許多家長的選擇。自制親子蔬菜面條便是個絕佳之選，既保證了食材的新鮮與健康，又能在制作過程中增進親子間的互動。通過把新鮮蔬菜融入面條里，不僅能為面條增添天然色澤和獨特風味，還能讓孩子攝入更多營養。下面就為大家詳細介紹自制親子蔬菜面條的做法。

自制親子蔬菜面條的做法

1、柴雞半只用溫水浸泡一下，洗凈。干香菇用溫水洗凈。

2、大砂鍋內坐水，不用等到沸騰，水熱后將雞放入其中，開鍋后撇去灰色浮沫。放入所有香料和香菇，待所有浮沫去凈后蓋鍋蓋文火煲湯，約需2.5-3小時。

3、雞湯煲好后。另起一鍋燒開水將面條煮熟，配菜煮熟盛至碗中，關小火煮荷包蛋，表面凝固后即起鍋盛入碗中，加入調味料。

4、將雞從雞湯中撈出，切一塊放碗中，澆上滾燙的雞湯，即可享用。小心燙嘴！