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楊梅酸甜多汁,用它煮冰糖是夏日不可多得的消暑甜品。不過,想要煮出美味的楊梅冰糖水,掌握竅門很重要。如今大家對飲食健康與口感都極為關注,煮楊梅冰糖水也有不少講究。比如楊梅的挑選、冰糖的用量、煮制的火候和時間等。接下來,就為大家詳細介紹楊梅煮冰糖的竅門,讓你輕松煮出美味又健康的飲品。
1、楊梅洗干凈晾干水分,直接丟入鍋內加入冰糖一起熬煮。全程小火讓楊梅自己熬煮出水,和冰糖融合在一起。等待楊梅水熬煮干后就可以關火,等待楊梅放涼。最后,撒上適量的白砂糖,包裹住每一顆楊梅即可。
2、楊梅的保存方法有:直接將楊梅放入冰箱冷藏:將未吃完的楊梅放入冰箱里面冷藏起來,冰箱里的溫度不應過低,最好盛放在有安扣的保鮮盒中,其保鮮性好,楊梅蔬果等都能保鮮更久。
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