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芒果是很多人喜愛的水果，那它究竟要不要放冰箱呢？這是不少人心中的疑問。一般來說，未成熟的芒果不建議放冰箱，低溫會抑制其成熟，還可能讓果肉變味。而成熟的芒果可以短時間放冰箱冷藏，能延緩變質速度，但也不宜久放，否則易凍傷，影響口感和營養。接下來，我們就深入探討下芒果儲存的相關知識。

芒果要放冰箱嗎 芒果能放冰箱嗎

1、芒果可以放冰箱，但不宜久放。買回來的芒果一般直接放在陰涼通風的地方就可以，要是想快一點睡熟的話可以跟蘋果香蕉、大米等分解聚乙烯的食材一起放，買回來的青芒果即使是沒有熟，但是耐寒的性能更差。

2、芒果核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。