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在注重養生與追求天然美食的當下，手工川貝枇杷膏因其獨特功效與健康屬性備受青睞。它既能緩解咳嗽、滋潤咽喉，又無過多添加劑。親手制作一份手工川貝枇杷膏，不僅能享受過程的樂趣，還能保證用料實在、品質純正。接下來，就為大家詳細介紹手工川貝枇杷膏的做法，讓你輕松在家自制出美味又實用的養生佳品。

手工川貝枇杷膏的做法

1、用料：枇杷果5斤、川貝10g、冰糖600g。

2、新鮮枇杷洗凈（可以多洗幾遍），去蒂。

3、用水果刀先把枇杷果皮全身刮一遍，方便去皮。

4、去皮，去核，去核膜。

5、倒入鍋中，加入冰糖（切記不用加水）。

6、大火煮沸，轉中火慢慢熬。

7、果肉熬透，湯汁收的差不多。

8、用破壁機，打成糊狀。

9、用炒鍋，開小火不停攪拌收汁。

10、攪拌出紋路沒有立即消失時加入川貝粉。

11、湯汁收盡，炒制濃稠狀態即可。