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在堅果的世界里，開心果和銀杏果常被人們混淆，很多人會疑惑開心果是銀杏果嗎？實際上，它們是兩種截然不同的堅果。開心果是漆樹科黃連木屬阿月渾子的果實，主要產于中東、美國等地；而銀杏果是銀杏科銀杏屬銀杏的種子，在中國分布廣泛。二者外觀、口感、營養成分都有差異，下面我們就詳細了解一下。

開心果是銀杏果嗎

1、銀杏果是銀杏科銀杏的果實，而開心果則是漆樹科阿月渾子樹的果實。它們是兩種不同數木的果實，所以并不相同。再者，前者的外皮呈淡褐色，比較柔軟，而后者的外皮呈灰白色，比較堅硬。從外殼的顏色和質地上，也能夠輕易的判斷出二者并不相同。

2、銀杏果不是開心果。銀杏果是銀杏科銀杏的果實，而開心果則是漆樹科阿月渾子樹的果實。它們是兩種不同樹木的果實，所以二者有本質上的不同。