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在追求健康飲食的當下，麥石鍋成了不少家庭廚房的新寵，但也有人擔心：麥石鍋有毒嗎？麥石鍋通常以麥飯石涂層得名，麥飯石富含多種礦物質和微量元素。正常使用下，合格麥石鍋無毒且能在烹飪中微量溶出有益元素。然而，市場產品良莠不齊，劣質麥石鍋涂層可能含重金屬等有害物質，使用中會危害健康。

麥石鍋有毒嗎

1、沒有毒。

2、麥石鍋的主要材料是麥飯石，它是一種天然的硅酸鹽礦物，具有豐富的微量元素和礦物質，使用麥飯石鍋炒菜還可以補充營養，對人體有著很大的好處。麥石鍋的材質對于食物的保鮮也有著一定的幫助。

3、麥飯石鍋是有特殊涂層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不銹鐵復底片。