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在美食的世界里,創(chuàng)新總是能帶來(lái)意想不到的驚喜,牛雜餅干就是這樣一款獨(dú)特的美食。傳統(tǒng)的牛雜風(fēng)味濃郁醇厚,餅干則酥脆可口,當(dāng)兩者碰撞結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生怎樣奇妙的口感呢?今天,我們就一同探尋牛雜餅干的制作方法。通過(guò)巧妙的食材搭配和精湛的烹飪技巧,將牛雜的鮮香融入到餅干之中,讓你體驗(yàn)不一樣的美味。接下來(lái),就跟著我們開(kāi)啟這場(chǎng)獨(dú)特的美食之旅吧。
1、用量:香草棉花糖160g、無(wú)鹽黃油50g、烘焙奶粉80g。
2、電飯煲開(kāi)煮飯檔,加熱棉花糖和黃油,待融化后開(kāi)始攪拌,排出棉花糖內(nèi)空氣。再加入奶粉拌勻。
3、將牛軋?zhí)茄b入硅膠裱花袋中擠到餅干上(奶油餅干,香蔥餅干,蘇打餅干等等,按個(gè)人口味選擇)。
4、再疊上一塊餅干,于是就變成了夾心餅干。
5、獨(dú)立包裝下。
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