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土豆和火腿腸堪稱絕佳搭配，這道土豆炒火腿腸簡單易做又美味。在快節奏的現代生活中，它能快速為你補充能量。土豆富含碳水化合物，是人體能量的重要來源；火腿腸咸香可口，增添獨特風味。接下來，就為大家詳細介紹土豆炒火腿腸的做法步驟，讓你輕松在廚房復刻這道經典家常菜。

土豆炒火腿腸的做法 土豆炒火腿腸的做法步驟

1、準備用料。火腿腸、蔥、姜、蒜、土豆。

2、蔥姜蒜切成碎末備用。

3、土豆切成絲，然后清水清洗，去除淀粉，火腿腸切成片。

4、鍋中放油，然后將火腿放入鍋中進行翻炒，在放入適量的辣椒等。

5、之后等到火腿8分熟的時候，就可以將土豆絲倒入鍋中進行翻炒，放入適量的香醋。

6、簡單翻炒之后，就可以將蔥姜蒜等食材倒入鍋中，放入適量的食鹽等調料，進行翻炒。

7、最后等到土豆8分熟的時候，就可以放入適量的雞精，翻炒之后就可以出鍋了。